現在很多人都是不喜歡使用竹制筷子了，取而代之的是一些鋁制餐具，雖然說鋁制餐具不會染上許多的細菌等，但是鋁制餐具的清洗，卻是一個比較難得問題。鋁制餐具到底該怎麼洗呢？

（1）鋁制品内不要長期存放醬、醋、鹽以及其他酸、堿性物品，因為酸、堿、鹽對鋁都有腐蝕作用。更不要長時間在裡面放剩菜。

（2）燒飯時鍋底不要貼在燒紅的煤炭上。鋁鍋内無水時更不能幹燒，否則鍋底會凹陷不平。

（3）新買來的鋁鍋，第一次使用時最好先熬粥，不要先燒水和蒸饅頭，因為鋁和水中的鐵、鹽會發系列化學反應，使鋁鍋沾水的那一部分變成黑色。雖然并無害處，但影響美觀。

（4）如果長期不使用，可在鋁制品的外面塗上一層食油（與空氣隔絕可以預防腐蝕），然後放在比較幹燥的地方。

如何擦除鋁鍋的污垢？

（1）有了污垢的鋁鍋，可用布或者棉花沾上糊狀的去污粉（将去污粉調成糊狀，為了光滑可加點肥皂水），在鋁鍋上來回擦就可擦掉。

（2）将飯煮熟或焖熟時，鋁鍋是熱的，這時用舊報紙或濕布在表面擦，可使鋁鍋清潔明亮。

（3）把鋁鍋放在熱水中，用雞鴨的羽毛擦洗，也能去掉污垢。

現在講這些清洗鋁制餐具的方法都交給你們了，對于用鋁制餐具用餐的人來說，以後的洗滌就沒有問題了。